ΥΛΙΚΑ 200γρ πατάτες 5 σκελίδες σκόρδο ½ φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο PRAXIS Λίγο ξύδι PRAXIS Αλάτι PRAXIS ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν και

              ΥΛΙΚΑ              ΣΑΛΤΣΑ               ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε, στεγνώνουμε και κόβουμε τα λαχανικά. Φτιάχνουμε τη σάλτσα βάζοντας τα υλικά σε γυάλινο βαζάκι με καπάκι και τα ανακατεύουμε πολύ καλά. Μπορούμε να

               ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε τα αμπελοφάσουλα σε μεγάλη κατσαρόλα σε μπόλικο αλατισμένο νερό που κοχλάζει, σε 2 δόσεις. Τα αφήνουμε να βράσουν το πολύ για 10 λεπτά. Τα στραγγίζουμε και τα βγάζουμε σε ένα μεγάλο

ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σ ένα μπολ ανακατεύουμε τα τοματίνια κομμένα στη μέση, 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη, πιπέρι και το μισό λάδι. Σκεπάζουμε το μείγμα με διαφανή μεμβράνη και το αφήνουμε στο