ΥΛΙΚΑ        ΣΑΛΤΣΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για τα σουτζουκάκια Στο μίξερ χτυπάμε το λάδι και το σκόρδο. Σε ένα μεγάλο μπολ θα ρίξουμε όλα τα υγρά υλικά μας. Το λάδι με το

ΥΛΙΚΑ 4 φέτες συκώτι μοσχαρίσιο 6 κ.γ. γλυκιά πάπρικα  PRAXIS 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο PRAXIS ½ λίτρο γάλα για το μαρινάρισμα Αλάτι και πιπέρι PRAXIS ελαιόλαδο PRAXIS για το σερβίρισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε το ζυγούρι και τον κόκορα σε διαφορετικές κατσαρόλες. Βγάζουμε τα κρέατα αφού βράσουν και παίρνουμε 10 φλιτζάνια από το ζωμό τους. Βάζουμε το ζωμό να βράσει σε

ΥΛΙΚΑ ΜΠΕΣΑΜΕΛ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε τα ζυμαρικά με λίγο ελαιόλαδο και αλάτι, σε λιγότερο χρόνο από ότι λέει το πακέτο. Τα σουρώνουμε, τα λαδώνουμε και τα ρίχνουμε στο μεγάλο λαδωμένο πυρέξ.

ΥΛΙΚΑ 2 φλ τσαγιού ρύζι Μπόνετ PRAXIS 700γρ φιλέτο κοτόπουλο 250γρ μανιτάρια σε φέτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκ σκόρδο τριμμένο 4 φλ τσαγιού ζωμό κοτόπουλου 1 κόκκινη πιπεριά 1

ΥΛΙΚΑ 1.300γρ γλυκοπατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε ροδέλες1/2 κοτόπουλο 1/2 φλιτζάνι βούτυρο1/2 φλιτζάνι μέλι1/2 φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού2 ξυλάκια κανέλλας PRAXIS1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο ξύσμα

ΥΛΙΚΑ •    1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι PRAXIS•    1 χταπόδι μεσαίο κομμένο•    2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα•    1 ποτ. λευκό κρασί PRAXIS•    500γρ τομάτα passata•    ½ κούπα ελαιόλαδο PRAXIS•     μπαχάρι, δάφνη•     αλάτι,

ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗΑν αγοράσουμε παστό μπακαλιάρο, διαλέγουμε χοντρά φιλέτα που ξαλμυρίζουν πιο εύκολα και είναι πιο ζουμερά.Τον κόβουμε σε κομμάτια και τον τοποθετούμε σ’ ένα μπολ με νερό που να τον

ΥΛΙΚΑ 1κ καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα 1φλ τσαγιού ελαιόλαδο PRAXIS και 2 κουτ σούπας 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3 κουτ σούπας τοματοπολτός  10 ντοματίνια ψιλοκομμένα Μοσχοκάρυδο 

ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα γλώσσα ή παγκάσιους ή πέρκα Σπορέλαιο PRAXIS για το τηγάνισμα 1 κούπα φρυγανιά τριμμένη Αλάτι και πιπέρι PRAXIS Σάλτσα 1 κ.σ. μαργαρίνη Χυμό από 1 λεμόνι Χυμό