ΥΛΙΚΑ
ΖΥΜΗ
1/2 φλιτζ. ζάχαρη
1 φλ ελαιόλαδο PRAXIS
Χυμό και ξύσμα από ένα πορτοκάλι
400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις PRAXIS
1 βανίλια PRAXIS
80 γρ αμυγδαλόψιχα τριμμένη
1 κ.τ.γ μπέκιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι PRAXIS
Μαρμελάδα της αρεσκείας σας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το λάδι, το χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να αναμειχθούν καλά.
Σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι, με το μπέκιν πάουντερ και το αλάτι.
Κοσκινίζουμε το μείγμα με το αλεύρι μέσα στο υγρό μείγμα με το χυμό πορτοκαλιού. Προσθέτουμε το τριμμένο αμύγδαλο και ζυμώνουμε καλά μέχρι να έχουμε μία εύπλαστη ζύμη.
Κόβουμε ένα κομμάτι για το τελείωμα και το στόλισμα της Πάστα Φλώρα απλώνουμε στο ταψάκι της τάρτας τη ζύμη καλύπτοντας μέχρι και τα τοιχώματα.
Βάζουμε το ταψάκι στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου μισή ώρα και ψήνουμε
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τη μαρμελάδα με λίγο νερό. Μόλις βγάζουμε τη βάση από το φούρνο, απλώνουμε τη μαρμελάδα. Πλάθουμε μπαστουνάκια με τη ζύμη που κρατήσαμε στην άκρη και τα τοποθετούμε χιαστί πάνω από την μαρμελάδα.
Ψήνουμε για άλλα 25 λεπτά. Όταν κρυώσει πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε.