ΥΛΙΚΑ
- 2 φακελάκια ζελέ ανανά
- 500γρ γιαούρτι στραγγιστό
- 1 κομπόστα ανανά
- 200 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα και καβουρδισμένα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε 2 ποτήρια καυτό νερό διαλύουμε τα ζελέ. Προσθέτουμε άλλα 2 ποτήρια με το ζωμό της κονσέρβας του ανανά και αν δεν φτάσει συμπληρώνουμε με παγωμένο νερό. Αφού κρυώσει το βάζουμε στο ψυγείο. Μόλις αρχίσει να πήζει ,το βγάζουμε και το χτυπάμε με το σύρμα προσθέτοντας το γιαούρτι , τα αμύγδαλα και τα κομμάτια του ανανά. Τοποθετούμε το μπολ στο ψυγείο . Αφού στερεοποιηθεί το μίγμα, σερβίρουμε.